Escapade, Vanille des îles

Escapade est un hommage à la beauté des champs de rose et au goût d’une pêche appétissante.

« Soudain les côtes de Saint Domingue apparaissent au loin, tel un mirage tant attendu après des jours de navigation dans la mer des Caraïbes. La silhouette de l’ile dessine les contours d’une promesse de nature exubérante et sucrée. Sur les traces de Christophe Colomb, je pars à la recherche des trésors des Antilles : vanille, pétales de rose et pêches narguent mon nez et mes sens »

La base de vanille et de musc sont des éléments de parfumerie que Maître de Claude avait découverts dans les Antilles coloniales françaises.