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Magazine Le Nez N°7 - Fr

Magazine Le Nez N°6 - Fr

Magazine Le Nez N°7 - Fr

Comment les animaux utilisent-ils leur flair ? Qu’est ce qu’un parfum vegan ? L’odorat de l’homme est-il aussi secondaire qu’on le croit ? Le septième numéro de Nez examine les liens multiples et complexes qui unissent odeurs et animalité. Nez propose tous les six mois d’explorer le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche pluridisciplinaire inédite : art, littérature, photographie, sciences, histoire, parfumerie… Pour découvrir et comprendre le rôle essentiel de l’odorat dans notre vie.

SOMMAIRE

Icônes
Le nez des photographes.

ODORAMA
Les molécules : les bois ambrés.
L’herbier : le poivre.
La dissection : le salon de beauté.
La science : pourquoi les roses de fleuriste n’ont-elles pas de parfum ?

CORRESPONDANCES
Les effluves de l’horreur : l’univers olfactif de l’auteur de science-fiction Howard Phillips Lovecraft.
Parfumerie vernaculaire : le «shamama», le produit d’une distillation unique en son genre pratiquée à Kannauj, surnommée la «Grasse indienne».
Portfolio olfactif : au coeur des temples indiens, par Alain Willaume du collectif Tendance floue.
Entretien avec Chris Power, brasseur à Raleigh, Caroline du nord : les odeurs et les saveurs de la bière artisanale.
Portfolio artiste : Josely Carvalho.
Des effluves et une oeuvre : Le Repos des nymphes au retour de la chasse de François Boucher, 1745.
Chronique olfactive : anthropomorphisme.

MAGAZINE
Entretien

Jacques Cavallier Belletrud, le créateur de Classique de Jean-Paul Gaultier, L’Eau d’IsseyNina de Nina Ricci… et de tous les parfums Louis Vuitton dont il est le parfumeur maison.

Reportage
La récolte du jasmin de Grasse.

Flashback
Les années 1950, une parfumerie haute couture.

DOSSIER
La bête humaine. L’odorat des animaux.
Ça sent la barbaque.
Des matières sur la sellette.
L’or gris des océans.
Parfums à poils et à plumes.

CAHIER PARFUMS
Enquête : les parfums sont-ils trop chers ?
Portrait de marque : Lorenzo Villoresi, effluves des mondes anciens.
La lignée de Vent vert, Balmain : les floraux verts.
La sélection.

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